簡単担々サリ麺の画像

Description

おうちで簡単に担々麺が作れたらと思い考えました

材料 (2人分)

100g
1/4個
肉ダネ調味料
料理酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
豆板醤
大さじ1
スープ
800ml
中華スープの素
大さじ1
醤油
小さじ1
ごまだれ
大さじ3
サリ麺
2袋
お好み
ラー油
お好み

作り方

  1. 1

    豚挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、砕いたミックスと調味料を耐熱ボウルに入れラップをしレンジ600wで4分加熱する

  2. 2

    軽く混ぜ合わせてさらに4分加熱する

  3. 3

    鍋に水、中華スープの素、醤油、ごまだれを加え沸騰させる

  4. 4

    3にサリ麺を入れお好みの硬さに茹でる

  5. 5

    4を器に盛り、2の肉ダネを乗せる

  6. 6

    お好みで小口ネギ、ラー油をかけて完成

コツ・ポイント

肉ダネを加熱する際は途中で混ぜることでまんべんなく加熱できます

このレシピの生い立ち

工程の写真撮り忘れました、ごめんなさい
レシピID : 7295567 公開日 : 22/08/26 更新日 : 22/08/26

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