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長ネギの青いとこで❤ECOえびマヨ炒飯❤

長ネギの青いとこで❤ECOえびマヨ炒飯❤の画像

Description

★話題入り感謝★
長ネギの青い部分ももったいない！
マヨで炒めちゃえば味付けにもなるし臭みも気にならなくなっちゃいます！

材料 （２人分）

長ネギの青い部分
沢山（2本分～）
むき海老（小）or桜海老
10匹or大さじ1程度
マヨネーズ
大さじ2～3
だし醤油(大葉ニンニク醤油でも)
小さじ1～2
ご飯
茶碗山盛り２杯
塩コショウ
少々
卵
１個（なくても）

作り方

  1. 1

    長ネギの青い部分は細めの小口切りか微塵切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨを温め、海老と長ネギの青い部分をざっと炒めます。

  3. 3

    ご飯も加え、醤油をたらり！全体が混ざるようパラパラになるまでよく炒めあわせ、塩コショウで味を整えたら完成です♪

  4. 4

    お好みで最初に炒り卵を作って最期に混ぜても♪（油をたっぷりとよ～く熱し、そこに一気に溶き卵を流して半熟に仕上げます）

  5. 5

    写真

    2017.2/26
    こちらも話題入りさせていただきました❤︎
    たくさんのれぽをありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

長ネギの青い部分はできれば新鮮で柔らかいものが好ましいです。
小海老で作ればプリップリでプチ豪華❤桜海老は香ばしく仕上がります❤

このレシピの生い立ち

長ネギの青い部分ももったいない！たっぷりつかって炒飯にしてみたら美味しかったので❤
レシピID : 729615 公開日 : 09/02/09 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2019年6月16日
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ざべり〜にょ
おいしくて簡単！そして安い！ありがとう！

気に入っていただけ嬉しいです！れぽありがとうー♪

2019年4月25日
写真
♪チビひなた♪
ネギの臭み無しで海老の風味が香る優しいチャーハンでした♡

気に入っていただけ嬉しいです！れぽありがとうー♪

2018年10月5日
写真
カレンガール
えびの旨味が出るんだね~ネギの風味と合って美味しい！ご馳走さま♪

美味しく食べていただけ嬉しいです！れぽありがとう！

2017年5月3日
写真
ジョンのお母ちゃん
コクがあり美味しかったです

美味しく食べていただけ嬉しいです！れぽありがとう❤︎

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( )
papikun
長ネギの青いとこで❤ECOえびマヨ炒飯❤
by papikun