すいとん!の画像

Description

家族の評判が良かったので、メモとして公開しておきますが、普通のすいとんです。

材料 (4人分)

400g
200g
1L
bだしの素
3袋
b塩
少々
b麺つゆ
おたま2/3
c胡麻油
適量
1個
適量
1本

作り方

  1. 1

    2時間前に、a薄力粉と水を混ぜる。
    捏ねるのは2-3分で良い。

  2. 2

    捏ねたら、ボールごとラップをして、冷蔵庫に。

  3. 3

    鍋にバターと油を入れて、cのウインナーと野菜を炒める。

  4. 4

    bの水と出汁と麺つゆを入れて、塩で味を調整する。20分位煮込む。

  5. 5

    すいとんの生地を適当な大きさに、指で丸めて入れる。

  6. 6

    dの長ネギを入れて、5-6分煮込んで完成!

コツ・ポイント

みんな大好き。簡単なすいとん。

このレシピの生い立ち

普通のすいとんです。
レシピID : 7296224 公開日 : 22/08/27 更新日 : 22/08/27

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