タコとキウイのカルパッチョ（ぶつ切り）

1. 1

   キウイを剥いて、縦に4等分してから、1cmのさいの目切り。タコはキウイより少し大きめに切っておく。

2. 2

   ボウルにキウイ、タコを入れ、レモンを絞り、オリーブオイルを入れ、クレイジーソルトをかける。

3. 3

   ラップをして、1時間ぐらい冷蔵庫で味を馴染ませて、食べる直前にレインボーペッパーをかけて完成です。

4. 4

   薄切りバージョンはID:7313417

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち