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バター以外のものをまとめてホームベーカリーに入れる。
まとまってきたら、バターを投入する。
18分くらいこねて、3分割して丸め直し。ベンチタイムは15分程度。
成形し、型に詰める。
型の8割くらいまで膨らむまで2次発酵し、オーブンを200℃に予熱しておく。
200℃で15分、190℃に落として、15分焼成
Kotone119
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