タラのムニエルのキウイソースがけ
Description
タラのムニエルにゼスプリキウイとパプリカ・レッドオニオンで作ったソースをかけました。カラフルでさっぱりといただけます♪
kenchico生活
作り方
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1
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タラに味付きあらびき塩コショウを振ります。
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2
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ビニール袋に小麦粉を入れます。
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3
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②に①を入れて
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4
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口を閉じて振ります。
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5
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簡単に粉をまぶせます。
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6
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サラダ油をしいたフライパンで焼きます。
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7
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タラを焼いている間にソースを作ります。赤パプリカをあらめのみじん切りにします。
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8
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⑦をレンジ600ｗで1分チン。水で洗い、ざるにあけて水をきります。
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9
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キウイもパプリカと同じくらいの大きさに切ります。
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10
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レッドオニオンも同じくらいの粗みじん切りに。
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すべてをボールに入れて、青じそドレッシングを入れて混ぜます。
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お皿にレタスを敷いて焼いたタラをおきます。
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⑪のソースをたっぷりかけて完成です♪
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キウイソースは豚しゃぶサラダにもあいます。
レシピID:7297427
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コツ・ポイント
・赤パプリカはレンジでチンしたらすぐに水で洗ってざるにあけてください。レンチンしたまま放置すると色が悪くなります。
このレシピの生い立ち
お魚のムニエルをさっぱりといただきたいと考案しました。
彩よく、ソースにキウイのほか、赤パプリカとレッドオニオンを入れました。
彩よく、ソースにキウイのほか、赤パプリカとレッドオニオンを入れました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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