ゼスプリキウイで豚肉柔らか、焼うどん

豚肉を食べやすい大きさに切る。キウイは、両端を切り落とし皮を剥きすり下ろす。豚肉を写真のように漬け込む。

①ラップし冷蔵庫で3時間～保存する。

玉ねぎは薄切り。マイタケは石づきを切り小房に分ける。ボールに玉ねぎ・マイタケの順に入れラップし６００W3分30秒チンする

④にうどん＆水５０CC（材料外）を追加し、麺がほぐれるように炒める。

全体に炒められたら、ソースを追加し炒めて完成。器に盛り付ける。