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三色なます

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Description

冷蔵庫に余ってた野菜で彩りよく♪

材料

大根
1/5本
人参
1/3本
きゅうり
1本
●みりん
50ml
●酢
50ml
●砂糖
大さじ2
●塩
ひとつまみ
●醤油
小さじ1
●顆粒和風だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料を混ぜ合わせたら煮切って冷ましておく

  2. 2

    写真

    大根、人参、きゅうりを千切りにしたら塩揉みして20分程置いておく

  3. 3

    写真

    野菜の水分をしっかりと絞って抜いたらポリ袋に入れて①も入れてよく揉み込んで冷蔵庫で冷やしたら完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきです♪
レシピID : 7297545 公開日 : 22/08/29 更新日 : 23/03/07

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三色なます
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