ささみと白ネギのマヨポン酢♩の画像

Description

鶏ささみに焼き色付けたらマヨポンに絡めるだけ。しっとり仕上がります☻冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料 (2人分(副菜))

250g(4本)
2本
塩胡椒
少々
大さじ 1.5
サラダ油
小さじ1
Aポン酢
大さじ2
Aマヨネーズ
大さじ 1.5
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ささみは筋をとってから一口大に切り、塩胡椒をふり薄力粉をまぶす。白ネギは4㎝幅に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏ささみと白ネギにこんがり焼き色をつける。

  3. 3

    写真

    Aを加えさっと全体に煮からめる。

  4. 4

    写真

    お好みで白いりごまや刻みネギをかける。

コツ・ポイント

※火を通しすぎるとささみが硬くなるので焼き過ぎには注意です。
※ ポン酢は旭ポン酢を使用しました。ポン酢により酸味などが違うので調味料の分量はご調整ください。

このレシピの生い立ち

コスパに良いささみを食べやすいマヨポン酢と組み合わせてみました。
レシピID : 7297604 公開日 : 22/09/30 更新日 : 23/07/20

このレシピの作者

なりごはん
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist

夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    

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2 (2人)
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yu228
あーこ姐さんTLよりお邪魔です✨筋肉長男に♪少しとっておいたら「あーうめー!まだある?」wマヨポン最高♡
初れぽ
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あーこ姐
ささみを焼いてマヨポンに絡めるだけだから簡単♡淡白のささみもコク旨に♪ご飯のお供にも◎とっても美味しかったです(*´∀`*)