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鶏もも肉と長いものヤムニョムチキン

鶏もも肉と長いものヤムニョムチキンの画像

Description

ＪＡ帯広大正女性部、フレッシュミズ考案による「かんたんレシピ」一味違う「大正野菜３兄弟」の味わいをお楽しみください。

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚(200g)
長いも
10㎝(200g)
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大3
★コチュジャン
大2
★ケチャップ
大2
★砂糖
大1
★みりん
大1
★醤油
大1/2
★ごま油
大1/2
★ニンニクチューブ
3㎝
■ ごま適量

作り方

  1. 1

    鶏肉と長いもを一口大に切り、全体に塩コショウを振る

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉と①を入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ★を合わせておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を焼く。

  5. 5

    焼き色がついたら裏返し、フタをして弱めの中火で鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする

  6. 6

    余分な油を拭き取り、★を加えて煮からめる

  7. 7

    ごまを振って混ぜ合わせる

  8. 8

    皿に盛って、お好みで飾り用にごまを振って完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

【NEW】Web de 大正メークインまつり2022
ＪＡ帯広大正女性部、フレッシュミズ考案による「かんたんレシピ」です!!
レシピID : 7297678 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年12月19日
写真
ままゆこ
簡単でホクホクで美味しい♥️
#こども喜ぶ
2023年4月16日
写真
june1976
大変好評でした！ありがとうございます！
#簡単
2022年9月29日
写真
気まぐれ♡雨おんな
骨付きヤンニョムチキンよりも食べやすいし長芋プラスしたらさらに美味しい～♪華やかさもあってパーティーメニューになりますね！
#鶏もも肉長芋でヤンニョム #ごはん泥棒 #華やかメニュー #パーティーにぴったり
2022年9月9日
初れぽ
写真
くにきち072
甘辛い味でご飯が進む
#お手軽 #楽チン
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( )
ＪＡ帯広大正さつき
鶏もも肉と長いものヤムニョムチキン
by ＪＡ帯広大正さつき