我が家の作り置き！小松菜のオイスター炒め

Name: 我が家の作り置き！小松菜のオイスター炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 小松菜 200g; ぶなしめじ 50g; コーン 20g; ハム 4枚; オイスターソース 小さじ1; 塩こしょう 少々; ごま油 小さじ1

Description

小松菜を使った中華風の副菜です。簡単で作り置きや常備菜、お弁当のおかずにも最適◎冷凍もしておけるのでおすすめです！

★ガンガン★

材料（4人分）

200g

50g

20g

4枚

オイスターソース

小さじ1

塩こしょう

少々

ごま油

小さじ1

作り方

1

小松菜を2,3cm長さに切る。
ぶなしめじの石づきを落とし、小房に分ける。
ハムを半分に切り、90度回し1cm幅に切る。
2

フライパンにごま油を熱し、小松菜を中火で炒める。
しんなりしてきたら、ぶなしめじと、ハム、コーンを加える。
3

全体が炒められたら、オイスターソース、塩こしょうで味をつける。

コツ・ポイント

小松菜はあらかじめレンチンしておいてもOK！
フライパンでやるときは蓋をして加熱するといいでしょう。
こしょうの振り過ぎには注意してください！

このレシピの生い立ち

小松菜が余っていたので作りました。

レシピID : 7298027 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/29

このレシピの作者

★ガンガン★

【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！
持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking