簡単!レンチン角煮の画像

Description

焼かない煮ない簡単角煮

材料 (4人分)

500g
①米どろぼう
大さじ2
①砂糖
大さじ2
①しょうゆ
大さじ2
①みりん
大さじ2
①酒
大さじ2
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすいサイズにカットする

  2. 2

    大きめのボウルに
    ①の調味料を合わせる

  3. 3

    カットした豚バラを加え軽く混ぜる

  4. 4

    ラップをかけレンジ800wで2分→混ぜる→レンジ2分→混ぜる→レンジ2分

  5. 5

    片栗粉を同量の水で溶き、ボウルに加え混ぜる

  6. 6

    お好みでネギをのせて完成

コツ・ポイント

具だくさんラー油「米どろぼう」を使うことです♡ 米どろぼうの代わりにチューブしょうが、にんにく2センチずつ、鷹の爪ひとつまみで代用しても大丈夫です。
片栗粉を使うことで煮込まなくても、味がしっかり絡みます!

このレシピの生い立ち

具だくさんラー油「米どろぼう」で、簡単で美味しいレシピを考えてみました!
レシピID : 7298154 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/09/07

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