豚バラと厚揚げのコチュジャン炒め♩

豚バラ肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。厚揚げは８mm幅に切り、玉ねぎはくし切りにする。

フライパンにごま油をひき中火で①を炒める。

焼き色がついたら【A】を加えて全体に絡ませる。お好みで仕上げに黒胡椒や刻みネギをふる。