下準備不要！すぐに作れる簡単鶏ハム
みきてぃ01
作り方
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1
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鶏胸肉は30分ほど常温に戻す。買い物してきたばかりの鶏肉だとすぐ作れます。
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2
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鶏胸肉1枚につき、小さじ1強の粗塩をまぶす。
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3
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②に800ccのお湯を注ぐ。
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4
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③の鍋をごく弱火20分ほど火にかける,
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5
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火を切る前に蓋をして1分してから火を止める。6〜８時間そのまま置いておく。
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6
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お湯から引き上げて、水気を切って冷蔵庫保存。
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7
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細かく割いて、ねぎ塩だれと和えるだけで、おかずやおつまみになります。ねぎ塩だれレシピID: 7316471
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8
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茹で汁は野菜スープにします。レシピID: 7380119
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買ってきたばかりの胸肉ですぐに鶏ハムを作りたくて試してみたら、充分美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みきてぃ01
