混ぜるだけなすとジャコサラダ
きゃおずキッチン
作り方
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1
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なすは乱切りにしてあくを抜きます
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2
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レタスはちぎって、きゅうりはうす切り･トマトは１センチ角に切ります
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3
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なすとジャコをごま油で、なすがしんなりするまで炒めます
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4
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2をボウルに入れて、炒め終わったなすとジャコも同じボウルに入れて、白だしを入れて混ぜたらできあがり
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コツ・ポイント
コツも何もなく、切って炒めて混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
なすに飽きてしまった子どもらに、いかに食べさせるかを考えて作ったら好評だった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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