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大根とにんじんの煮物

大根とにんじんの煮物の画像

Description

冷蔵庫に残りがちの野菜を煮てみました。
濃くない、素朴な味のレシピです☆

材料 （２人分）

大根
約３００ｇ （５ｃｍくらい）
にんじん
約１５０ｇ （５ｃｍくらい）
☆水
１００ｃｃ
☆醤油
小さじ１
☆酒
小さじ１／２
☆みりん
小さじ１／２
☆だしの素
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    【下準備】
    大根、にんじんを一口大に切り、米のとぎ汁で柔らかくなるまで煮る。
    水にさらしておく。

  2. 2

    鍋に水を切った大根、にんじんを入れ、☆を入れ中火で煮る。

  3. 3

    煮汁が半分になったら出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜で作りました☆
レシピID : 729902 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2023年3月7日
写真
みるく茶
優しいお味で美味しいです😊
2017年7月29日
写真
低カロ探検隊
優しいお味で美味しかったです♪

レポ有難うございます(*^▽^*)またぜひ作って下さい♡

2016年12月27日
写真
Hirarinn☆
少量でしたが美味しく煮あがりました♥ご馳走様♡

レポ有難うございます(*^▽^*)またぜひ作って下さい♡

2016年5月23日
写真
てこてこ☀
だし→粉末鰹節で作りました。やさしい味でよかったです！

つくれぽ嬉しいです♡どうもありがとう(^▽^)ノ

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きゃんさま
大根とにんじんの煮物
by きゃんさま