五年生(10歳)ハンバーガー弁当
作り方
-
-
1
-
前日:ミートソースを作っておく。パプリカ、玉ねぎのみじん切り、豚ひき肉、カットトマト、ケチャップ、少しソースを入れた物。
-
-
-
2
-
前日:パンに合う小さいハンバーグを作って冷凍しておく。
-
-
-
3
-
前日:デザートのメロン(今回は2種類)を丸く抜いてジップロックに入れ、冷凍しておく。今回使ったのはこれ。
-
-
-
4
-
ピクルスをキッチンペーパーにのせて水分を切っておく。これは酸っぱすぎず子供が大好き。
-
-
-
5
-
ハンバーグを焼き、冷ましておく。
-
-
-
6
-
ポテトを焼き冷ましておく。
-
-
-
7
-
ファルファッレを茹でて前日に作ったミートソースと和えて軽く炒め、冷ましておく。
-
-
-
8
-
ベーコンとコーンをバターで炒め、ほりにしで味付けし、軽く茹でたほうれん草を入れてさっと炒めたら冷ましておく。
-
-
-
9
-
バンズを焼きチーズ、ケチャップ、ハンバーグの順にのせてピックをさす。ケチャップは美味しくて野菜入りだからいつもこれ。
-
-
-
10
-
お弁当カップとワックスペーパーで区切りながら詰めていく。パスタにはぶぶあられで彩り。うずらはギザギザに切ってお花に。
-
-
-
11
-
残ったおかずで下の子の朝ごはん。
-
コツ・ポイント
暑い時期(8月)のお弁当なのでいつも以上に気をつけて作りました。メロンを上に置いて保冷剤代わりに。
冷凍メロンはガチガチに固めておいたので、食べる時も冷たくて美味しかったようです。
冷凍メロンはガチガチに固めておいたので、食べる時も冷たくて美味しかったようです。
このレシピの生い立ち
捨てられる容器に入れなくてはいけなくて、なるべく荷物を減らしたかったのでメロンを保冷剤がわりに。
ハンバーガーが食べたいとのリクエストで娘の好きなものだけを詰めました。
ハンバーガーが食べたいとのリクエストで娘の好きなものだけを詰めました。