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Description

カツ丼、エビ丼なんでもいける調味料の配合

材料 (4人前)

カツ
3枚
100㎖
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖
20g
本だし
小さじ1
3個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを少し炒め、調味料を入れ2~3分煮詰める

  2. 2

    カツを並べて溶き卵を周りに流す
    そのあと真ん中に残りの卵を流す

  3. 3

    ある程度固まればOK

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家は玉ねぎ柔らかく
主人のときは玉ねぎ硬めが好みなので溶き卵と同じタイミングで玉ねぎをいれる
レシピID : 7299603 公開日 : 22/08/31 更新日 : 23/09/06

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