醤油糀でひじきの煮物
ララララッキー
作り方
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1
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フライパンに油を少し入れて、温まったら人参、ひじき、油揚げを軽く炒める
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2
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水、砂糖、酒、みりん、醤油糀、だしを入れて2分ほど煮てから大豆の水煮も入れて汁気がなくなるまで煮て完成
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません笑。
具を炒めることでより美味しくなる気がします。
具を炒めることでより美味しくなる気がします。
このレシピの生い立ち
手作り醤油糀を使ったレシピを考えてたら、ひじきの煮物にぴったりでした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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