豚つくねハンバーグの画像

Description

3歳なりたての娘と食べました

材料

200g〜250g
小1個or大1/2
1袋
1個
塩コショウ
適宜
タレ
醤油・酒
各大さじ1/2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに材料と塩コショウをまとめて入れて捏ねる

  2. 2

    好きな大きさ・形に成形してフライパンにのせ両面に焼き色が付くまで焼く(油はひかなくても大丈夫)

  3. 3

    タレの調味料を回し入れて蓋をして中まで火を通す

  4. 4

    蓋をとって水分を飛ばしタレを絡ませる

コツ・ポイント

エノキで量も栄養もかさ増し!

このレシピの生い立ち

ハンバーグ作ろうと思ったけどミンチが少なかったから…
レシピID : 7299827 公開日 : 22/08/31 更新日 : 22/08/31

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