果物ケーキの画像

Description

アレルギーの子どもと息抜きに甘いものが食べたい母のための果物ケーキ

材料

50g
30g
サラダ油
40g
砂糖
60g
 

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    砂糖とサラダ油をボウルに入れてください混ぜた後、豆乳もしくは牛乳を入れて更に混ぜる

  3. 3

    1に片栗粉と薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    型にクッキングシートをひいて生地を入れる
    (型から生地が取れればいいのでバター、サラダ油を塗ってもOK。)

  5. 5

    写真

    半分に切ったぶどうを並べる
    ※今回はぶどうで作りました!
    (大人用にお好みでくるみ、アーモンド等を入れても美味しい)

  6. 6

    写真

    予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ

このレシピの生い立ち

昔、何処かの本で見たレシピを卵なしでアレンジ
卵アレルギーの子供に美味しく安全に、家にあるもので、育児の合間ちょちょいと簡単に作れて、たまに気分が乗ったときに子供と一緒に作って、別型に入れたら大人用にもアレンジして食べれるケーキを試行錯誤中
レシピID : 7300250 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/01

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