豚とカボチャの炒め物の画像

Description

普通の甘辛炒めに飽きた方にオススメです!

材料 (1人)

100g
1/6個
1/4個
1/2本
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ2
小さじ1(くらい)

作り方

  1. 1

    豚肉を炒める。全体に火が通ったらお皿に出す。

  2. 2

    カボチャを強めの弱火でじっくり炒める。火が通ったらお皿に出す。

  3. 3

    玉ねぎとエリンギを炒める。火が通ったら1.2を入れる。

  4. 4

    調味料を入れて炒める。最後は強火にして汁気を飛ばす。

コツ・ポイント

手間ではありますが、食材ごとに炒めるのが美味しくできるコツです!

このレシピの生い立ち

いつもの甘辛炒めに飽きたので、テキトーにちょっと酸っぱくしてみたら、めちゃくちゃ美味しくなりました◎
レシピID : 7300919 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/01

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