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卵液を作る。●の材料を混ぜる。卵の白身のかたまりがなくなるくらい。
ジップロックにパンを入れて、卵液を入れる。(パンは切っておいても食べやすい)できるだけ空気を抜いてジッパーをしめる。
30分以上冷蔵庫で漬け込む。(私は前日から冷蔵庫にいれておいて、朝焼きます)
フライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けたら、パンをいれて、蓋をする。火を弱火にする。
3-4分くらいで、焦げ目確認。いい感じに焼けてたらひっくり返す。焦げ目がなければ追加で1-2分。
裏側も5分くらい焼いたらok!お皿に取り出してハチミツをかける。