焼き芋でココナッツミルクのスイートポテト
Description
ココナッツミルク&かき氷シロップでさっぱりした甘さの、とっても美味しいスイートポテトに仕上がりました!
材料
作り方
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1
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レシピID:7301582で焼き芋を作ります。
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2
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皮を剥きます。
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3
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かき氷の【みぞれ味】のシロップを用意します。
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4
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ココナッツミルクを用意します。
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5
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バターを用意します。
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6
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マッシャーでお芋さんを潰します。
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7
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バニラオイルを入れます。
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8
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ココナッツミルクを入れます。
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9
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かき氷の【みぞれ味】のシロップを入れます。
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レンチンで30秒ほど温めた、溶かしバターを投入。
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塩を少々入れて、なるべく、滑らかに仕上げて下さい!
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アルミホイルのカップに詰めていきます。
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卵黄を刷毛でまぜます。
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卵黄を表面に塗っていきます。
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200℃で5分程度予熱をしたオーブントースターで、200℃で20分加熱します。
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完成!
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お家に、食品用のバーナーがある方はお好みで軽く炙って下さい!
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お好みで!
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コツ・ポイント
比率で言うと…焼き芋1に対してココナッツミルク0.2シロップ0.1 バター0.04のグラム数を守れば、同じ味に作れます!バニラオイルもお忘れなく!甘さを抑えた方は、シロップの量を調整して下さい!
このレシピの生い立ち
焼き芋を作り過ぎて、食べれなかったので!スイートポテトにしました。