きな粉&胡桃のオートミールクッキー♡

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Description

ノンオイル&グルテンフリーのヘルシーおやつ!
きな粉入りオートミールクッキーはいかが?

材料 (8個分(直径6.5cm))

20g
きび砂糖
10g
15g
40g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。
    ボウルに、オートミール・きな粉・きび砂糖・刻んだ胡桃を入れて混ぜる。
    水を加え、スプーンでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ひとまとまりになったら、8等分に分ける。
    1個を手のひらにのせ、3〜5mm厚さの円形に形成し、天板にのせる。

  3. 3

    写真

    170度に予熱したオーブンで、20~25分焼く。
    粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

生地がまとまりにくい場合は、少しずつ水を追加してね。
甘さ控えめなので、甘めが好きな方は、きび砂糖を20gでもよいかも。

このレシピの生い立ち

オートミールは栄養価が高く、タンパク質やビタミンB1やビタミンE・マグネシウムや鉄分のミネラルが豊富。食物繊維も多く人気の食品ですよね。
栄養価が高い『きな粉』と混ぜ合わせて作ってみたら、美味しかったので。
レシピID : 7302034 公開日 : 22/09/05 更新日 : 22/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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LUNAmama☆
胡桃の代わりに干し葡萄をON。罪悪感少なく食べられるので嬉しいです。甘さ控えめなので、次は蜂蜜を少し入れてみようかな。