簡単☆エリンギ、コーン、アスパラマヨ炒め
作り方
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アスパラは、根本を切り、袴を削ります。
エリンギは、適当な大きさに切ります。
※画像無くてごめんなさい…
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2
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フライパンに、バター大さじ2を入れ、エリンギを炒めます。
少し火が通ったら、コーン、アスパラを入れ味塩胡椒を降ります。
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3
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2に、マヨネーズを回し入れ、全体に絡めて器に盛り付け、出来上がりです☆
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コツ・ポイント
簡単だけど、彩り綺麗で、味もしっかり☆
お弁当のおかずにも、おすすめです♪
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このレシピの生い立ち
アスパラが少し冷凍庫に残ってたので、マヨネーズと炒めることに^_^
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