なすの甘辛揚げ焼きの画像

Description

2022/09/03(土)の昼食に作りました。
なす料理大好き!
揚げ焼きして甘辛味に仕上げました
うんま!箸が止まらん

材料 (5人分)

2本
サラダ油
大さじ3
◯砂糖、醤油、酒、みりん
各大さじ1
◯にんにく、生姜チューブ
各2cm
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り2cm幅に切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れてなすを並べる。170度に熱して揚げ焼きにする

  3. 3

    なすに焼き色がついたらひっくり返し、さらに揚げ焼きにする

  4. 4

    なすに火が通ったら◯の調味料を加えて絡める

  5. 5

    器に盛りごまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2022/09/03(土)の昼食に作りました。
なす料理大好き!!
揚げ焼きして甘辛味に仕上げました。
うんま!箸が止まらん!
レシピID : 7302507 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!
初れぽ
写真
かなりんココりん
甘辛味でご飯が進みました!簡単で美味しかったです!