なすとシーチキンのパスタの画像

Description

焼くととろける旬なナスとシーチキンとニンニクが効いて幸せな気分になります

材料

1本
1缶140g
3人分
オリーブ油
適量
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    なすを輪切りにして水に浸してアクを抜く

  2. 2

    唐辛子の種を除いて輪切りにする

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにする

  4. 4

    フライパンでニンニクと唐辛子を炒めて、ニンニクに少し色が付いてきたらナスを入れて炒めて塩コショウで味付けする

  5. 5

    別鍋でパスタをゆでる

  6. 6

    炒めた具材(ナスとニンニクと唐辛子)と茹でたパスタをあえたら出来上がり

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように炒めることです

このレシピの生い立ち

母から大好きなパスタを教えてもらいました
レシピID : 7302566 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

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