懐かしい昭和の味✨がっつり豚肉&野菜炒め
作り方
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1
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豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
ほどよく脂もあるので、炒める際は油不要❗
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3
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お肉を先に炒め、美味しそうな焦げ目が付いたら野菜を投入。
肉の脂でしんなりするまで炒めます。
そして…
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4
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ソースを投入❗
この2つ、あわせるとなぜか懐かしい味になるんです✨
※タレの量は味見をして、お好みにあわせ微調整を。
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5
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全体にまんべんなく色がついたら出来上がりです。
熱々のうちにお皿に盛って、テーブルへどうぞ。
ご飯が進みますよ☀️
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6
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切って炒めるだけの時短料理。
ぜひしっかり食べて、明日も頑張って下さい。
ボナペティ❤
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7
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⭐⭐ご一緒に⭐⭐
さっぱりサラダもどうぞ❗
春菊オレンジ
ID: 7003891
長芋
ID: 7248054
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8
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⭐⭐スープも⭐⭐
重ならない食材で❗
タラトル 冷
ID: 7110373
蕪料亭 温
ID: 6189115
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コツ・ポイント
☀何といってもタレがミソ❕トマトケチャップXウスターソースはよくありますが、黄金の味をあわせるとパンチが効き、違った美味しさです。
☀お弁当にも◎。お子様用なら甘口の方がよいかな❓
☀タレは味見をして量を調整。一度に入れすぎないように❕
☀お弁当にも◎。お子様用なら甘口の方がよいかな❓
☀タレは味見をして量を調整。一度に入れすぎないように❕
このレシピの生い立ち
昔実家の母が作ってくれた、懐かしの味です。
母も仕事をしていて毎日忙しかったので、ちゃちゃっと作れて子供が喜ぶソースを考えてくれたのかな…
先日久し振りに母がこれを作ってくれ、今回備忘録がわりにUPしました。昭和の香り溢れるレシピです。
母も仕事をしていて毎日忙しかったので、ちゃちゃっと作れて子供が喜ぶソースを考えてくれたのかな…
先日久し振りに母がこれを作ってくれ、今回備忘録がわりにUPしました。昭和の香り溢れるレシピです。