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白だしで♪親子丼

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Description

白だしで手軽に♪ご飯にかけてどうぞ♪

材料

鶏肉
約700g
玉ねぎ
1個
卵
5個
●水
300ml
●白だし
80ml
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●塩
小さじ1/3
酒(鶏肉の蒸し焼き用)
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を引いて熱したら食べやすい大きさに切った鶏肉を焼き目がつくまで焼いていく

  2. 2

    写真

    焼き目がついたら酒大さじ2を回し入れフタをして2分程蒸し焼きにする

  3. 3

    写真

    ●の調味料と薄切りに切った玉ねぎを入れてしばらく煮込む

  4. 4

    写真

    溶いた卵を回し入れてフタをして1分20秒待ったら火を止めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妹夫婦への手土産に作ってみました( ´ ▽ ` )
レシピID : 7302880 公開日 : 22/09/04 更新日 : 22/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年10月29日
写真
ネムサマ惑星
美味しそうだったのでお弁当に♪優しい甘さでコクがあって美味しかったです💕先に鶏肉を焼く作り方素敵✨味見は５口で我慢笑いつも有難う
#白だしで親子丼 #親子丼ならこの味 #たんぱく質いっぱいヘルシー #白だし最強 #お弁当にもぴったり #ランチジャーにも #お弁当サポート #タンパク質を逃がさない作り方✨

ネムサマさんこんにちは♡つくれぽありがとうございます♪私もついつい何度も味見しちゃいます(≧∀≦)こちらこそありがとです♡

2022年9月11日
初れぽ
写真
ポラリス管理栄養士
簡単に出来て、美味しかったです。レシピありがとうございます。
#白だし #親子丼
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ナス系
白だしで♪親子丼
by ナス系