レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥

レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥の画像

Description

シャキシャキのレタスとふんわり卵の優しい洋風粥です。オートミールで作ったなんて思えませんよ。

材料 (2人分)

400ml
コンソメ
1個
レタスの外葉
1~2枚
1個
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に、水、コンソメ、オートミールを入れて中火にかける。

  2. 2

    レタスの外葉を一口大にちぎり、卵をときほぐしておく。

  3. 3

    写真

    1が沸騰したらレタスを入れて1分煮る。

  4. 4

    卵を鍋はだから流し入れて、一混ぜしたら火を切る。

  5. 5

    写真

    お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

鍋で作った方が、電子レンジより卵がふんわりして美味しいです♪

このレシピの生い立ち

カナダに留学していた頃、お米の代わりにオートミールでよく作っていた懐かしの味です。
レシピID : 7302996 公開日 : 22/09/04 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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CarmenKoni
ふわふわのオートミール&卵にシャキシャキのレタス、やさしい味に食べごたえもあって体も温まり、美味しいところだらけのスープです!
初れぽ
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flamingoⅢ
オートミール独特のクセがうまく活きていて美味しかったです!初めてオートミールを美味しいと思いました。お粥なので食べすぎないのも👍