濃厚☆チョコケーキの画像

Description

おやつにもバレンタインにも最適なチョコケーキです
どんどん混ぜて焼くだけなので簡単にできます!

材料 (18×18㎝の型1つ分)

50g
50g
小さじ2分の1
バター
80g
グラニュー糖
80g
2個(Mサイズ)
少々・お好みで

作り方

  1. 1

    型の底にクッキングシートを敷いておく
    薄力粉・ココア・ベーキングパウダー・塩を合わせてふるっておく

  2. 2

    ボウルに細かく刻んだチョコレートを入れて、湯煎にかけて溶かす(または電子レンジで1分)

  3. 3

    室温に戻したバターを2に入れ泡だて器で混ぜる。さらにグラニュー糖も入れてよくすり混ぜ

  4. 4

    卵を溶きほぐし、1個ずつ加え、さらによく混ぜ合わせる

  5. 5

    ふるった粉類を2~3回に分けて加える
    泡だて器でざっくりと混ぜる

  6. 6

    5を型に入れ表面をならす

  7. 7

    180℃に温めたオーブンで約13~15分焼き、そのまま冷やす

  8. 8

    お好みで粉砂糖を茶こしでふる


    完成!

コツ・ポイント

★焼きすぎるとしっとりとしたおいしいケーキにならないので注意!

このレシピの生い立ち

私が初めて作ったお菓子です!結構簡単でおいしく作れるので初心者の人でも大丈夫ですよ!
レシピID : 730311 公開日 : 09/02/08 更新日 : 09/02/08

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