簡単すぎる★ナスの塩炒め（ｲﾀﾘｱﾝ編）

ナスは5～7ｍｍ幅の輪切りに。
*アク抜きはしてもしなくても。。。アク抜きする方はよおく水気をふき取ってくださいね！！

大1のオリーブオイルの上に①を並べ、あまり動かさずに焼き色がつくまで放置。

②をひっくり返して更に大1のオリーブオイルを鍋肌から回し入れ焼き色がつくまで放置。