鯖缶とアボカドのなめろう風の画像

Description

めっちゃ簡単でやみつきな1品なので、ぜひお試しくださいね!

材料 (2人分)

1缶150g
5〜6枚
◎味噌
大さじ1.5
◎ごま油
大さじ1
◎しょうゆ
小さじ1
◎さとう
小さじ1
◎しょうが
小さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    ◎(調味料)をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    大葉は千切りに、アボカドは皮と種を取り除きサイコロ状に切り分けます。

  3. 3

    鯖缶(水煮)は水気を切って包丁で細かくたたきます。

  4. 4

    ボウルにすべての具材を入れてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    ラップをして、15分程度冷蔵庫で寝かせましょう。

  6. 6

    器に盛り付け、お好みできざみネギといりごまを散らせたら完成です。

コツ・ポイント

しょうがを効かせた味噌ベースのなめろう風味付けでめちゃウマです。
ごま油を使うことで風味がよくなり、アボカドの変色も防げますよ!

このレシピの生い立ち

鯖缶を使っての簡単おつまみです。
レシピID : 7303969 公開日 : 22/09/05 更新日 : 22/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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TeaChan214
アボカドの新しい食べ方です。日本酒に合います。晩酌にぴったり❣️
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Coo1215
味噌味のさば缶を使ったので味噌は入れませんでしたが簡単ですごく美味しかったです♪また作ります!
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jltgaz
ハマりました!2日連続。美味しいです。
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jltgaz
鯖の水煮の使い方に困ってました。めっちゃ美味しかった!また作ります。