オートミールで簡単ポテサラ風ディップ

オートミールで簡単ポテサラ風ディップの画像

Description

レンジで簡単なオートミールで作るポテサラ風な 我が家のサラダディップです。おからパウダーで固さなどを調整してください。

材料 (3-4人分)

クイックオーツ
40g
コンソメ顆粒
小さじ1-1.5
1個
きゅうりやコーン
適宜
ツナor鰹節※無くても
大さじ1-2
豆腐※無くても
大さじ2-3
☆マヨネーズ
小さじ3-6
☆オリーブオイル
小さじ2-3
☆酢、白だし
適宜
+お好みトッピング
黒胡椒
少々
適宜
ハーブ
適宜
パプリカパウダーorチリパウダー
少々
適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器にオートミールと水とコンソメを入れて混ぜたら卵を加えて黄身を崩し レンジで2分加熱後、卵を崩しながら混ぜる。

  2. 2

    1に玉ねぎスライスやキュウリやコーンを加えて混ぜたら マヨネーズなど☆加えて 味を整え 冷やしておく

  3. 3

    ※オートミールだけだと粘ってしまうので、おからパウダーを加えて トロミや固さを調整してください。

  4. 4

    2を器に器に盛り お好みでハーブや黒胡椒をトッピングして完成。

コツ・ポイント

1で加える卵は よく混ぜず 破裂しない程度に崩して加熱した方が ゆで卵っぽくて美味しいです。
おからパウダーや豆腐でディップの固さなどを お好みの状態に調整してください。
玉ねぎスライスは 空気に10分以上晒して下さい。

このレシピの生い立ち

オートミールでよく作るサラダ風ディップです。
レシピID : 7304868 公開日 : 22/09/06 更新日 : 22/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート