我が家のソースカツ丼

タレを作っておく。

キャベツの千切りを作る。

カツを作ります。
肉はロースなら筋切りをします。

180℃の油で揚げる。

揚げたカツはタレに漬けておく。

器にご飯、キャベツ、味の染みたカツを乗せ、出来上がり。