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ゆで鶏の温サラダ手作り醤油ドレッシング♪

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Description

#我が家のサラダ　レシピ応募用♪ #温サラダ　塩と白ワインを使ってゆでた鶏むね肉です〜
具材はお好きにアレンジを〜

材料 （1人分）

キャベツの葉
1枚
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
鶏むね肉
1/4枚
 
塩
少々
白ワイン
大さじ1
■ ドレッシング(
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
■ )

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの葉を大きめに手でちぎる。にんじんを短冊切り、
    玉ねぎを薄切り、

  2. 2

    写真

    鶏むね肉をきちんと開きフォークで満遍なく穴を開け、
    沸騰した湯に塩と白ワインを入れ茹でる。

  3. 3

    写真

    茹で上がり冷まし
    手で細かく引き裂く。

  4. 4

    写真

    湯を鍋に沸かしまずにんじんをゆで
    玉ねぎ、キャベツの順に加える。

  5. 5

    写真

    醤油と酢とサラダ油砂糖を器で混ぜ、
    ゆでた具材を盛り付けた後にかけ、完成！

コツ・ポイント

砂糖は、ちょっと味が足りないなと思いつけときました鶏むね肉の分量訂正。だいたい1/2枚で作ってるのでうっかりそう書いてしまってました。

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。
レシピID : 7305409 公開日 : 22/09/06 更新日 : 22/09/06

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なおあき1981
ゆで鶏の温サラダ手作り醤油ドレッシング♪
by なおあき1981