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サラダサバのチリコンカン

サラダサバのチリコンカンの画像

Description

筋トレをしている方やたんぱく質を積極的に摂りたい方に！1人前のたんぱく質量は約22.4ｇです。

材料 （2人分）

サラダサバ缶詰
1缶
大豆水煮缶詰
1缶（固形量100ｇ）
玉ねぎ
1/4個（50ｇ）
にんにく
1片
カットトマト缶詰
1缶（300ｇ）
★一味唐辛子
小さじ1/2
★カレー粉
大さじ1
★ケチャップ
大さじ3
★中濃ソース
大さじ2
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計量する。

  2. 2

    サラダサバ缶詰は身と汁に分けておく。
    大豆水煮缶詰は汁気を切っておく。★の調味料を合わせておく。

  3. 3

    写真

    にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダサバの缶汁を大さじ1/2程度引き、中火で熱してにんにくを加え炒める。

  5. 5

    写真

    にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎを加え炒める。

  6. 6

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、大豆、カットトマト、残りのサラダサバ缶汁を加えて混ぜながら煮詰める。

  7. 7

    写真

    サラダサバの身を加えてほぐし、★の調味料を加え、水分を飛ばすように炒めたら缶成！

コツ・ポイント

水分を飛ばす際に焦げ付きやすいので注意してください。辛めが好きな方は一味唐辛子の量を2倍にしてください。

オムレツの具材としてもおススメです！

このレシピの生い立ち

【 弊社の管理栄養士が考案 】
さば缶をたんぱく源として利用してほしいという想いから生まれました。
筋トレに限らず、日々の健康サポートの一助になれば幸いです。
レシピID : 7306207 公開日 : 22/10/17 更新日 : 22/10/17

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サラダサバのチリコンカン
by 木の屋石巻水産