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ひじきと大豆の炊き込みご飯

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Description

ひじきを中心に豆類と根菜類を混ぜて炊いたカラフル炊き込み♡

材料 （5合）

米
5合
水
5合の線よりちょっと少な目
だし(好みのもの)
1パック
★料理酒:醤油:みりん
各少々1：1：1
★ひじき
1パック
★人参(スライサーでスライス・みじん切り)
1/2本
★泥ごぼう(ささがき)
1本
☆大豆水煮
1パック
☆グリーンピース
小1缶

作り方

  1. 1

    米を研ぎ(★)を混ぜて普通に炊く

  2. 2

    炊き上がったら(☆)を加え全体を混ぜる

コツ・ポイント

♫泥ごぼうは丸めたアルミホイルでこすり洗いする
♫豆類は炊き上がってから混ぜるともさもさにならない

このレシピの生い立ち

オリジナル 2022.9.7 ひじきと目が合ったから
レシピID : 7306692 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/09/08

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ひじきと大豆の炊き込みご飯
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