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シンプルが美味しい☆じゃがいも炒め♫

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Description

簡単炒めものです♫後一品にいかがでしょうか☆

材料

じゃがいも
2個
ピーマン
1個
えのき
1/2パック
醤油
小さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは①スライスに切って②棒状に細く切る

  2. 2

    写真

    水にさらしてアクぬく

  3. 3

    写真

    えのきは3分割　根元は束になっているのでほぐす

  4. 4

    写真

    ピーマンは縦半分に切って細く切る

  5. 5

    写真

    フライパンに油を熱し(分量外)じゃがいも、えのきを炒める

  6. 6

    写真

    じゃがいも、えのきが炒まったらピーマンもさっと炒める

  7. 7

    醤油を入れて塩胡椒で味を整えて完成です♫

  8. 8

    写真

    2022年12月13日アプリ内で紹介いただきました☆ありがとうございます♫

コツ・ポイント

じゃがいもが少し硬めになっても、しっかり炒めてもどちらでも美味しいです◎お好みの硬さでどうぞ♫

このレシピの生い立ち

えのきとピーマンを入れて色々な食感になる様にしました☆
レシピID : 7306880 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年12月13日
写真
みほプウ♡
ピーマンの代わりにパプリカで。エノキの旨味も加わってとても美味しい♪
#しみじみ旨い #おつまみに最高 #お弁当にも

つくれぽありがとうございます☆パプリカ、色がきれいでとっても美味しそうです♪

2022年9月19日
初れぽ
写真
☆ドキンちゃん☆”
簡単にできて美味しかったです♪
#えのき #じゃがいも #ピーマン
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( )
マカカヌ
シンプルが美味しい☆じゃがいも炒め♫
by マカカヌ