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れんこんは皮をむいて薄い半月切りにする。
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、豚ひき肉を入れる。
中火にかけてヘラなどで炒め、ひき肉の色が変わったられんこんを加えてさらに2〜3分炒める。
<3>の全体に火が通ったら、合わせた【A】を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
<4>を器に盛り、青ねぎを散らす。