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千里眼風冷やし中華のタレ

千里眼風冷やし中華のタレの画像

Description

化学調味料を一切使わない身体に優しいタレ！
サラダのドレッシングでも美味しい。

2023.5.6レシピ更新

材料

玉ねぎ麹
50g
中華麹
50g
砂糖
10g
みりん
20g
醤油
60g
酢
20g
にんにく
2かけ
生姜
10g
☆亜麻仁油
20g
☆ごま油
20g
☆水
50g調整

作り方

  1. 1

    しっかり煮詰める
    粗熱を取ったらブレンダーで☆としっかり乳化させる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

千里眼は大好きだけど身体に良い物を取り入れたい想いから。
レシピID : 7307439 公開日 : 22/09/21 更新日 : 23/05/06

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千里眼風冷やし中華のタレ
by 新井家の食卓