高校生男子お弁当22年9月9日の画像

Description

オムライス 
ビーフシチュー

材料

バターライス
  バター
大さじ1
  塩コショウ
少々
  コンソメ顆粒
小さじ1
オムレツ
大さじ1
  オリーブオイル
大さじ1
ビーフシチュー
300g
  バター
大さじ1
350ml
300ml
  ルー
1箱

作り方

  1. 1

    写真

    ガーリックバターライス

    フライパンにバターをいれガーピックチップを入れて火にかける。
    バターが少し溶けてきたら

  2. 2

    ベーコンを炒め少し火が通ったら、ごはんを入れて炒める。
    塩コショウとコンソメで味付けする。

  3. 3

    さいの目に切ったベビーチーズ
    を入れて混ぜる。
    味を調整する。

  4. 4

    写真

    オムレツ

    玉子に牛乳を入れて混ぜ、オリーブオイルで焼く。

  5. 5

    写真

    ビーフシチュー

    バターで玉ねぎを炒め、にんじんはレンチンしておく。
    玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れる。

  6. 6

    牛肉に火が通ったらにんじんを入れてビールで15分煮る。
    水を入れて再沸騰させて灰汁をとる
    ルーを入れて5分煮込む。

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

このレシピの生い立ち

最近オムライスのごはんは、
ケチャップライスより
ガーリックライスが好きな長男。
最近ホワイトシチューより、
ビーフシチューが好きな次男。
ケチャップをかけても、どっちでもいいように。
レシピID : 7307851 公開日 : 22/09/09 更新日 : 22/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート