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玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。牛肉に塩コショウをふる。ビニール袋に牛肉を入れ、焼き肉のタレで下味をつける。
オーブンのグリルのプレートに、クッキングシートを敷き、玉ねぎ、ピーマン、牛肉をのせ、焼く。
200℃で10~20分焼く。(牛肉に火が通るまで)たれを適量かけ、ごまをふる。