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ベーコンは細切りにして、ニンニクはスライスして芽を取り除きます。
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクとベーコンを入れて火を付けます。ニンニクが焦げないように火は中火で。
もやしを入れて炒めます。もやしが温まったらハーブソルトを入れます。味を見て薄かったら塩で調節して下さい。
出来上がりです。付け合せ、お弁当のおかず、お酒のお供にどうぞ。