りんごソースハンバーグの画像

Description

りんごの甘みのあるソースがかかった、満足感バツグンのハンバーグです♪

材料 (2人分)

90g
70g
1/2個(70g)
1/2個(30g)
30ml
パン粉
大さじ5
1/8個(40g)
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
小さじ2強
小さじ1(4g)

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルにひき肉、豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2を楕円形に形成する。

  4. 4

    写真

    温めたフライパンに3を入れ、焼き色がつくまで強火、焼き色がついたら蓋をして、弱火で10分間加熱し、取り出す。

  5. 5

    写真

    りんごの皮をむき、すりおろす。

  6. 6

    写真

    ハンバーグを焼いたフライパンに5を入れ、少し炒めた後、★の調味料を入れて煮立たせ、ソースを作る。

コツ・ポイント

りんごは加熱することで甘みが増します。ハンバーグは全体に火を通すためによく加熱してください。【1人分:熱量235kcal 食塩相当量1.3g 野菜&きのこ量35g】

このレシピの生い立ち

子どもが好きな味付けにしようと思い、りんごを使用した甘めのソースにしました。
レシピID : 7308195 公開日 : 22/09/20 更新日 : 22/09/20

このレシピの作者

長野県
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★なおなおっち☆
おろし金が壊れてしまったので原型ありますが、りんごの酸味とケチャップの酸味が相まって子供達がパクパク♪