やみつき！阪本家の塩焼きそば
サカモト家の食卓
作り方
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1
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豚肉・エビに塩胡椒で下味。
野菜は食べやすい大きさに切る。
ワンタンの皮は細長くチョッキン。
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2
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フライパンにごま油多めにひいて、豚肉を炒める。
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3
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色が変わってきたらエビと野菜もドーン。
香味ペースト人差し指の長さくらい入れます。
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4
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焼きそばはレンチンして少し温めて
フライパンにドーン。
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5
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炒めてる間に別鍋でワンタンの皮素揚げします。
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6
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焼きそばいい感じになったらオイスターソース一周くるっと入れます。
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7
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お皿に盛り付けて、ワンタンの皮、ネギをのせて完成。やみつきぃ〜
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
主人がソースより塩焼きそば派なので。
ビールがグイグイ進む塩焼きそばを考案しました。
ビールがグイグイ進む塩焼きそばを考案しました。
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