茄子、オニスラ、ツナのさっぱりサラダ

茄子を5ミリ幅の銀杏切りにし、塩をまぶして5分置く。玉ねぎはスライサーでスライス。

茄子を軽くしぼり、玉ねぎ、ツナ、酢と混ぜ合わせてできあがり。