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もやし大葉魚肉ソの白だしオイソバター炒め

もやし大葉魚肉ソの白だしオイソバター炒めの画像

Description

もやしの簡単なバター炒め！優しい味付けです♪あと1品に如何ですか☆もやしは便利

材料 （3〜4人分）

もやし
小1袋(170g位)
大葉
5枚
魚肉ソーセージ
1本(75g)
バター
10g
白だし
小さじ1
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはザルにあけ水で洗っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れておく。魚肉ソーセージを太めの千切りにする。フライパンに入れお好みの焼き目の一歩手前迄炒める。

  3. 3

    魚肉ソーセージを炒めながら大葉は洗って千切りにしボウルに入れ水を入れたら水につけてアク抜きする。

  4. 4

    ⑵に⑴を入れ火が通る一歩手前迄炒める。⑶の水気をザルで切って一緒に炒める。

  5. 5

    白だしとオイスターソースで味付けしてよく混ぜ火を止め出来上がり。

コツ・ポイント

大葉のアク抜きはメルティローズさんのID:1894500を参考にしています。ずっと中火です。

このレシピの生い立ち

大葉の救済に作りました。もやしはお安いので合わせる事にしました。魚肉ソーセージはあったので合わせました。家族にも好評だったのでアップします。
レシピID : 7309827 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)
2024年2月29日
写真
みぽぴぽ
バター→サラダ油ですが。白だしとオイスターソースの組合せ初めてです。手軽に美味しく出来ました♥
#手軽ヘルシー

油代用して作ってくださったのですね！調味料の組み合わせ初めてでも挑戦して頂き嬉しいです♬お口に合い幸せです♡素敵れぽ有難う☆

2024年2月26日
写真
ＭＩ−ＳＡＮ
お久し振りです。今回は材料を全て揃える事ができました。大葉の風味がたまらなく好きです。美味しかったです！ご馳走様でした🎶
#もやし #大葉好き #魚肉ソーセージ #簡単一品 #オイソバター

お久しぶりです♪リピ有難うです♡材料を全部揃えて頂き嬉しいです♬大葉良い香りがしますよね！お口に合い幸せです♡素敵れぽ有難う☆

2023年10月3日
写真
ダイエッターひさ子
ミニくまさん♡おはよう！旦那様のお弁当に。まさかの魚ニソが無く胸肉で代用謝。少しつまんだらとっても美味しかったです！
#もやしでヘルシー #もやし大葉魚ニソの白だしオイバター炒め #胸肉で #お弁当にもぴったり #いつもありがとう♡ご馳走様 #今日もお弁当の救世主❣ #寒くなってきたので #気をつけてね❣️

ひさ子さん♡おはよう！胸肉で代用良いね♪旦那様のお弁当に有難う♡今朝寒かった〜！ひさ子さんもご自愛してね♡素敵れぽ有難う☆

2023年8月30日
写真
はちみつかなこ
試したことのない調味料の組み合わせでしたが、とても美味しかったです〜！
#もやし

初の組み合わせの此方作ってくださりとても嬉しいです♪お口に合って良かったです♬美味しそう♡素敵れぽ有難う☆

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