ごま油香る！厚揚げ豆腐の甘辛肉巻き！
すなぎもくん
作り方
-
-
1
-
厚揚げ豆腐を1枚を4等分にします。
ボウルには☆の調味料を入れて、タレを作っておきます。
-
-
-
2
-
ボウルに片栗粉大さじ3入れます。
その中に厚揚げ豆腐を入れて全体的に片栗粉をまぶします。
-
-
-
3
-
全体的に片栗粉がついたら、豚こま肉を厚揚げ豆腐に巻いていきます。
※片栗粉が剥がれにくくする役目をしてます
-
-
-
4
-
フライパンにごま油大さじ2入れて熱したら、中火で③を全面焼いていきます。
※巻き終わりの面を下にして焼きます
-
-
-
5
-
全面焼いたら、①で作っておいたタレを入れて全体的に絡めたら完成！
-
コツ・ポイント
片栗粉をしっかり付けて、豚肉を巻いた時に剥がれにくくしましょう！
焼く時は巻き終わりの面を下にして焼きましょう！
焼く時は巻き終わりの面を下にして焼きましょう！
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりが大好きで、厚揚げでも似たように作れないかなと思い作ってみた1品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すなぎもくん
